PIZZA
NAPOLETANA

Nepolská pizza se vyznačuje vysokými okraji,
což naznačuje perfektní vykynutí těsta,
které vede k lehké stravitelnosti pizzy.

Uagliù,

Pravá neapolská pizza nemá být křupavá, těsto je naopak měkké a vláčné. Střed je tenký a okraje jsou vysoké, což ukazuje perfektní kynutí a zrání těsta. Díky tomu je lehce stravitelná. Okraje mají typické připálené puchýřky – jsou to vzduchové bubliny v těstě, které se při vysoké teplotě okamžitě připálí. Peče se pouze 60-90 sekund při teplotě 480º v kamenné peci na bukové dřevě.

Díky tomu u nás ochutnáte zcela jinou pizzu, než na jakou jste zvyklí. Pizzu dělanou z těch nejlepších neapolských surovin, které si necháváme každý týden dovážet. To je pravá neapolská pizza připravovaná podle klasických postupů. Canta Napoli!

Zveme Vás k návštěvě Pizzerie Palermo, jedné z nejstarších italských restaurací v Karlových Varech. Náš podnik se v současné době specializuje na neapolskou kuchyň a typickou neapolskou pizzu.

GALERIE

REZERVACE

Rádi Vám zarezervujeme stůl:
info@palermokv.cz
Restaurace Palermo: +420 773 583 892

    KONTAKT

    Restaurace Palermo
    Moskevská 1526/44
    CZ - Karlovy Vary

    Restaurace
    info@palermokv.cz
    +420 773 583 892

    Otevírací doba
    Pondělí - Neděle
    11.00 - 23.00 hod.

    Hlavní partneři: