| Polévka/Předkrm | |
|
|
|
| Hlavní jídlo | |
| ,- | |
| ,- | |
| ,- |
Nově jsme pro Vás připravili rozvoz našich pizz přes jidlopodnos.cz.
Neváhejte a pizzu si objednejte!
Zveme Vás k návštěvě Pizzerie Palermo, jedné z nejstarších italských restaurací v Karlových Varech. Náš podnik se v současné době specializuje na neapolskou kuchyň a typickou neapolskou pizzu. Nabízíme neapolskou gastronomickou klasiku, která je v naší zemi dosud prakticky neznámá a pod vedením šéfkuchaře Luca Pirozzi, který přijel na angažmá do České republiky přímo z Neapole, dostáváte záruku naprosté autentičnosti námi podávaných pokrmů. Většinu typických neapolských produktů a zeleninu si dovážíme z Neapole sami, neboť se u nás nedá sehnat.
Všechny těstoviny si vyrábíme výhradně sami z neapolské mouky Caputo.
Nepolská pizza se vyznačuje vysokými okraji, což naznačuje perfektní vykynutí těsta, které vede k lehké stravitelnosti pizzy. Neapolská pizza se peče při teplotě 400-500°C a díky tomu se okrajích se vyskytují připálené puchýřky, které dávají pizze neopakovatelnou chuť páleného tvrdého dřeva.Na naší pizzu používáme výhradně mozzarellu nejvyšší kvality, ať už Fior di Latte, tak Bufala di Campana, drcená rajčata San Marzano D.O.P. a olivový olej extra virgen.
Naše restaurace je co se nabídky týče velmi specifická a je vhodná jak pro moderní lidi co rádi experimentují, tak pro zákazníky co nepolskou kuchyni již znají a oceňují, že získávají možnost jí pravidelně konzumovat zde v Karlových Varech.
| Polévka/Předkrm | |
|
|
|
| Hlavní jídlo | |
| ,- | |
| ,- | |
| ,- |
| Polévka/Předkrm | |
|
|
|
| Hlavní jídlo | |
| ,- | |
| ,- | |
| ,- |
| Polévka/Předkrm | |
|
|
|
| Hlavní jídlo | |
| ,- | |
| ,- | |
| ,- |
| Polévka/Předkrm | |
|
|
|
| Hlavní jídlo | |
| ,- | |
| ,- | |
| ,- |
| Polévka/Předkrm | |
|
|
|
| Hlavní jídlo | |
| ,- | |
| ,- | |
| ,- |
| Pondělí | 10:00 - 18:00 |
| Úterý | 10:00 - 18:00 |
| Středa | 10:00 - 18:00 |
| Čtvrtek | 10:00 - 18:00 |
| Pátek | 10:00 - 18:00 |
| Sobota | 10:00 - 18:00 |
| Neděle | 10:00 - 18:00 |
| FOCACCIA E ALIOLI Domácí chléb, česneková majonéza | 59,- |
| VERDURA MEDITERRANEA MARINATA CON FETA Marinovaná středozemní zelenina sypaná sýrem Feta | 169,- |
| INSALATA VERDE CON POMODORINI Mix listových salátů, cherry rajčata | 129,- |
| CAPRESE DI BUFALA Buvolí mozzarella, rajčata | 189,- |
| INSALATA TONNO Ledový salát, rajčata, tuňák, červená cibule | 169,- |
| ZUPPA DEL GIORNO Polévka dle denní nabídky | 49,- |
| SPAGHETTI CON POMODORINI DEL PIENNOLO Vesuvská rajčátka Piennolo, bazalka | 169,- |
| GNOCCHI CON RAGÚ ALLA NAPOLETANA Domácí bramborové noky s masovým ragú(závitek Bracciola, polpettina, salsiccia, vepřový bůček) | 189,- |
| GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI Mozzarella, gorgonzola, taleggio, pecorino | 189,- |
| SPAGHETTI ALLA CARBONARA Vaječný žloutek, parmazán, pancetta | 169,- |
| SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO Česnek, chilli, petržel, olivový olej | 149,- |
| SPAHGETTI SARDE E TARALLO PICCANTE Ančovičky, česnek, chilli, petržel, neapolská sušenka s madlemi | 179,- |
| TAGLIATELLE BOLOGNESE Ragú z mletého masa, rajčata | 159,- |
| LASAGNE BOLOGNESE Boloňské ragú , rajčata, mozzarella | 179,- |
| TAGLIATELLE PORCINI TARTUFATE Hřiby, domácí salsiccia, lanýžový olej | 199,- |
| MARINARA Drcená rajčata San marzano, oregano, olivový olej | 100,- |
| MARGHERITA Drcená rajčata San marzano, mozzarella Fior di Latte Sorrento, bazalka | 149,- |
| SALSICCIA E FRIARIELLI Zauzená nepolská mozzarella, domácí salsiccia, divoká nakládaná brokolice, česnek | 179,- |
| MORTADELLA E PISTACCHIO Zauzená nepolská mozzarella, ricotta, postáciový krém, pistácie, Mortadella | 179,- |
| CETARESE Drcená rajčata San Marzano, ančovičky, černé olivy, kapary, oregano, česnek, olivový olej | 159,- |
| CALZONE NAPOLETANO Kapsa plněná ricottou, mozzarellou Fior di Latte Sorrento, šunkou a salámem | 179,- |
| COTTO Drcená rajčata San marzano, mozzarella Fior di Latte Sorrento, dušená šunka | 159,- |
| QUATTRO FORMAGGI Mozzarella Fiordi Latte Sorrento, gorgonzola, taleggio, pecorino | 189,- |
| DIAVOLA Drcená rajčata San marzano, mozzarella Fior di Latte Sorrento, pikantní salám | 169,- |
| SALAME Drcená rajčata San marzano, mozzarella Fior di Latte Sorrento, salám | 169,- |
| PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA Drcená rajčata San marzano, mozzarella Fior di Latte Sorrento, parmská šunka, Grana Padano | 199,- |
| TONNO E CIPOLLA Zauzená nepolská mozzarella, tuňák, žlutá Piennolo rajčátka, kapary, olivy, cibule, citrónový olej | 179,- |
| CALABRESE Krém z červené cibule, mozzarella Fior di Latte Sorrento, pikantní papriková klobása Nduja, domácí salsiccia, olivy, Grana Padano | 189,- |
| ORTOLANA Drcená rajčata San marzano, mozzarella Fior di Latte Sorrento, marinovaná grilovaná zelenina, sýr Feta | 189,- |
| CASERTA Drcená rajčata San marzano, mozzarella Fior di Latte Sorrento, pancetta, domácí salsiccia, pikantní salám | 189,- |
| CAPRICCIOSA Drcená rajčata San marzano, mozzarella Fior di Latte Sorrento, šunka, salám, žampiony, artyčok | 199,- |
| STELLA Drcená rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte Sorrento, taleggio, sušená parmská krkovice, vlašské ořechy, rukola, cherry rajčata, Grana Padano | 199,- |
| Cartone per pizza - BOX Krabice na pizzu | 10,- |
| FORMAGGI Gorgonzola, Grana Padano, Pecorino, Taleggio, Mozzarella | 60,- |
| SALUMI Prosciutto cotto, salami, pancetta | 40,- |
| SALUMI SPECIALI Prosciutto di Parma, Bresaola, Coppa di Parma | 80,- |
| VERDURE - zelenina | 40,- |
| TIRAMISÚ DELLA CASA Domácí tiramisu | 99,- |
| BABÁ NAPOLETANO Neapolská bábovka máčená v rumu | 89,- |
| SORBETTO AL LIMONE Citrónový sorbet | 69,- |
| COPPA DI GELATI MISTI Pohár italské zmrzliny | 99,- |
| CHARDONNAY | 0.15L | 49,- |
| PINOT GRIGIO | 0.15L | 49,- |
| DUE UVE | 0.75L | 459,- |
| LUGANA Vesevo (Campania) | 0.75L | 590,- |
| | 0.75L | ,- |
| | 0.75L | ,- |
| Bardolino Chiaretto (klaret) | 0.75L | 399,- |
| PRIMITIVO | 0.15L | 69,- |
| CHIANTI | 0.15L | 69,- |
| VALPOLICELLA CLASSICO | 0.75L | 590,- |
| NERO D´AVOLA | 0.75L | 369,- |
| Tignanello 2014 Marchesi Antinori (Toscana) | 0.75L | 4900,- |
| Ornellaia Bolgheri 2013 Tenuta dell’ Ornellaia (Toscana) | 0.75L | 8500,- |
| Sassicaia Bolgheri 2012 Tenuta San Guido (Toscana) | 0.75L | 11900,- |
| Solaia 2010 Marchesi Antinori (Toscana) | 0.75L | 13900,- |
| Prosecco D.O.C. (Veneto) | 0.10/0.75L | 50/350,- |
Upozorňujeme, že vlastní rozvoz neprovozujeme, pro pizzu s sebou si však můžete přijít osobně.
Seznam alergenů a jejich přehled v tištěné podobě je k nahlédnutí přímo v restauraci, popřípadě Vás s touto problematikou seznámí náš vysoce školený personál.
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
